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SHAPING A SMARTER FUTURE

IL NOSTRO SCOPO, OGNI GIORNO

Lavoriamo ogni giorno per dare forma a un futuro più intelligente: valorizziamo i Sottoprodotti di Origine Animale (SOA) Categoria 3 trasformandoli in nuove risorse e promuoviamo una circolarità concreta, basata su flussi tracciati, qualità controllata e standard costanti. Un modello capace di generare materie prime rinnovabili e naturali per diverse esigenze industriali, riducendo sprechi e impatti ambientali.

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COSA FACCIAMO:

Raccogliamo Sottoprodotti di Origine Animale e li lavoriamo per ottenere Proteine Animali Trasformate (PAT) e grassi animali colati destinati a impieghi mangimistici e industriali.
Offriamo prodotti igienicamente sicuri e svolgiamo un ruolo determinante nel corretto riutilizzo degli scarti animali, trasformandoli in risorse nuovamente utili in modo efficiente e controllato, come richiede un modello virtuoso di economia circolare.
Le nostre produzioni sono conformi al Reg. (CE) 1069/2009, con tracciabilità e controlli analitici.
Operiamo inoltre nella raccolta e rigenerazione di UCO (olio alimentare esausto/Used Cooking Oil) a supporto delle filiere energetiche.

GRASSI

Grassi animali colati: miscela di acidi grassi saturi ed insaturi ottenuti mediante trattamento termico e separazione, con parametri controllati per destinazione d’uso.

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PROTEINE (PAT)

Farina di carne e ossa (MBM), ottenuta da trattamento termico, separazione dei grassi e molitura, e farina di sangue (Blood Meal), ottenuta con essiccazione del sangue animale intero.

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GRASSI

Grassi animali colati: miscela di acidi grassi saturi ed insaturi ottenuti mediante trattamento termico e separazione, con parametri controllati per destinazione d’uso.

PROTEINE (PAT)

Farina di carne e ossa (MBM), ottenuta da trattamento termico, separazione dei grassi e molitura, e farina di sangue (Blood Meal), ottenuta con essiccazione del sangue animale intero.

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APPLICAZIONI E SETTORI:

FEED, PETFOOD, OLEOCHIMICA, ENERGIA, FERTILIZZANTI

Lavoriamo per clienti B2B che richiedono ingredienti sicuri e di qualità costante, una supply chain affidabile e attenta alla sostenibilità, nel rispetto degli equilibri dell’ecosistema. Tracciabilità documentale, elevati standard qualitativi delle materie prime e un’attenta cura nei processi produttivi sono alla base dell’affidabilità dei nostri ingredienti consapevoli di come questa incida sulla qualità del prodotto finale dei nostri clienti.

MANGIMISTICA
(animali da reddito e petfood)

INDUSTRIA ENERGETICA
(Bioliquidi/biocombustibili)
INDUSTRIA OLEO-LIPOCHIMICA
E SAPONERIA
INDUSTRIE AGRONOMICHE
(fertilizzanti organici e ammendati)

QUALITÀ DI FILIERA:
MATERIA PRIMA,
LOGISTICA, LABORATORIO

La qualità si fonda sulla qualificazione e sul controllo della materia prima: corretta identificazione e gestione dei Sottoprodotti di Origine Animale (SOA), selezione dei flussi e tracciabilità documentale. È supportata da una logistica efficiente ed è verificata dal Laboratorio Controllo Qualità interno, che esegue controlli chimico-fisici su ingressi e prodotti finiti. In questo modo garantiamo la loro conformità ai requisiti previsti dalla normativa sanitaria, assicuriamo il rispetto dei parametri contrattuali, il corretto bilanciamento delle componenti nutrizionali e la tracciabilità completa dei lotti.

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AL VENTO

IMPIANTO SOTTOPRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE (SOA) CATEGORIA 3 DI SPECIE SUINA

Al Vento s.r.l. è il polo del Gruppo dedicato alla trasformazione di Sottoprodotti di Origine Animale di specie suina da filiera italiana certificata. Produce farina “puro suino” (proteine min. 50%), caratterizzata da un alto valore biologico, e grasso colato suino (FFA < 2%).

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NEWS

ASSOCIAZIONI DI SETTORE

Partecipiamo attivamente ad associazioni di settore a livello nazionale, europeo e internazionale, contribuendo alla definizione di regole e buone pratiche. Siamo presenti ai tavoli di lavoro su normative, standard e temi strategici portando le competenze tecniche e la visione industriale necessaria a supportare l’evoluzione del comparto e anticipare il cambiamento. Si tratta di un impegno coerente con il nostro modo di lavorare, da sempre orientato a rafforzare la cultura della conformità e la crescita responsabile del settore.