Nel corso della propria storia, Alberio S.p.A. ha dedicato impegno e risorse per la creazione di una flotta di automezzi e personale che oggi è in grado di fornire un servizio completo e rispondente a tutte le possibili esigenze dei propri fornitori di Sottoprodotti di Origine Animale, sia in merito alla tipologia di prodotto sia in merito alle caratteristiche del servizio.
La flotta si articola in piccoli automezzi, in grado di poter raggiungere anche zone geograficamente disagiate, autocarri di media portata, dedicati ai servizi di raccolta per modesti quantitativi e autoarticolati dedicati ai trasporti di importanti quantitativi e per medio raggio. Gli stessi automezzi sono dotati di contenitori, nel caso di trasporti di prodotti solidi, o di cisterne, nel caso di trasporti di prodotti liquidi.
Tutti i contenitori e le cisterne adibiti al trasporto sono realizzati in alluminio o in acciaio inox, sono dotati di coperchi metallici e possiedono tutte le caratteristiche di tenuta stagna e facilità di pulizia che la normativa sanitaria richiede per il trasporto di Sottoprodotti di Origine Animale.