Al Vento s.r.l. è la società del gruppo dedicato alla trasformazione dei Sottoprodotti di Origine Animale (SOA) Categoria 3 di specie suina. L’impianto di produzione si trova a Verona. Tutta la materia prima utilizzata è di filiera italiana certificata.

L’impianto produce farina di puro suino (proteine min. 50%) e grasso colato suino (FFA < 2%).

Al Vento opera con la stessa filosofia gestionale di Alberio: tutte le attività sono svolte con forte attenzione al rispetto delle norme sanitarie e ambientali, con un obiettivo operativo di minimizzare l’impatto ambientale e massimizzare il controllo, dalla gestione della materia prima fino alla consegna.